No passado dia 24 de fevereiro, o Pelouro da Juventude foi até ao 10.º ano do Agrupamento de Escolas Padre Benjamim Salgado para uma conversa prática sobre alimentação sustentável, no âmbito da disciplina de Cidadania.
Ao longo da sessão, a nossa nutricionista falou de sustentabilidade sem complicar, sendo que aos alunos foi permitido perceber o que significa, como se aplica ao que temos no prato e que pequenas escolhas podem mesmo fazer a diferença.
Pelo caminho, os alunos ficaram a conhecer melhor dois padrões alimentares que aliam saúde, nutrição e preservação do meio ambiente: a Dieta Mediterrânea, já nossa conhecida, rica em fruta, hortícolas, cereais integrais, peixe e azeite, e que continua a ser um exemplo equilibrado e amigo da saúde; e a chamada Dieta Planetária, pensada por cientistas, que propõe um consumo mais moderado de carne e menos alimentos ultraprocessados, ligando diretamente o que comemos ao impacto no planeta.
Mas não ficámos só pela teoria. No final, houve espaço para pôr mãos à obra com o questionário PREDIMED, que ajuda a perceber até que ponto a alimentação de cada um segue o padrão mediterrânico. Depois de analisarem os resultados, os alunos lançaram a si próprios um pequeno desafio: identificar três mudanças concretas e possíveis para melhorar os seus hábitos alimentares.
Foi uma sessão simples, prática e cheia de ideias úteis, mostrando que não é preciso revolucionar tudo de um dia para o outro. Às vezes, trocar um snack, escolher melhor o almoço ou repensar quantas vezes a carne aparece no prato já é um bom começo.
Em baixo partilhamos alguns registos fotográficos da atividade.
Ao longo da sessão, a nossa nutricionista falou de sustentabilidade sem complicar, sendo que aos alunos foi permitido perceber o que significa, como se aplica ao que temos no prato e que pequenas escolhas podem mesmo fazer a diferença.
Pelo caminho, os alunos ficaram a conhecer melhor dois padrões alimentares que aliam saúde, nutrição e preservação do meio ambiente: a Dieta Mediterrânea, já nossa conhecida, rica em fruta, hortícolas, cereais integrais, peixe e azeite, e que continua a ser um exemplo equilibrado e amigo da saúde; e a chamada Dieta Planetária, pensada por cientistas, que propõe um consumo mais moderado de carne e menos alimentos ultraprocessados, ligando diretamente o que comemos ao impacto no planeta.
Mas não ficámos só pela teoria. No final, houve espaço para pôr mãos à obra com o questionário PREDIMED, que ajuda a perceber até que ponto a alimentação de cada um segue o padrão mediterrânico. Depois de analisarem os resultados, os alunos lançaram a si próprios um pequeno desafio: identificar três mudanças concretas e possíveis para melhorar os seus hábitos alimentares.
Foi uma sessão simples, prática e cheia de ideias úteis, mostrando que não é preciso revolucionar tudo de um dia para o outro. Às vezes, trocar um snack, escolher melhor o almoço ou repensar quantas vezes a carne aparece no prato já é um bom começo.
Em baixo partilhamos alguns registos fotográficos da atividade.
