No passado sábado, 21 de março, realizou-se o primeiro Workshop Catch’UP de 2026, na Casa da Juventude.
A iniciativa surgiu no âmbito do Dia Mundial sem Carne, assinalado a 20 de março, e desafiou os jovens a descobrir receitas alternativas, mais amigas do ambiente, mas igualmente saborosas e nutritivas.
O objetivo foi simples: mostrar que é possível reduzir o consumo de carne sem comprometer a ingestão de ferro e proteína.
Sob a orientação da nutricionista Ana Isabel Monteiro, os participantes puseram mãos à obra e prepararam várias receitas:
Se gostavas de participar em futuros workshops, não te esqueças de subscrever a newsletter e acompanhar a Juventude nas redes sociais em @juventude.famalicao.
Para mais informações, podes entrar em contacto através do e-mail: casadajuventude@famalicao.pt
A iniciativa surgiu no âmbito do Dia Mundial sem Carne, assinalado a 20 de março, e desafiou os jovens a descobrir receitas alternativas, mais amigas do ambiente, mas igualmente saborosas e nutritivas.
O objetivo foi simples: mostrar que é possível reduzir o consumo de carne sem comprometer a ingestão de ferro e proteína.
Sob a orientação da nutricionista Ana Isabel Monteiro, os participantes puseram mãos à obra e prepararam várias receitas:
- Feijoada de legumes
- Burgers de feijão-preto
- Seitanas à portuguesa
- Salmão em papelote
Se gostavas de participar em futuros workshops, não te esqueças de subscrever a newsletter e acompanhar a Juventude nas redes sociais em @juventude.famalicao.
Para mais informações, podes entrar em contacto através do e-mail: casadajuventude@famalicao.pt
